„Qui si cucina
con tanto
amore!“
Schon einmal outdoor mitten in den südsteirischen Weingärten einen Polpo gegrillt? Oder frische Pasta geknetet? Dann mach dich bereit für ein Abenteuer, das bestimmt in Erinnerung bleiben wird. Komm zu unseren Corsi di cucina mit Chrissi und erfahre alle Geheimnisse der echten, authentischen, italienischen Küche! Und ja, die Geheimzutat ist sempre „tanto amore“!
Unsere Weingartenkochkurse finden in Ratsch mitten in den Weinbergen statt. Der Kochkurs bei cookina in Graz ist gleichzeitig auch eine Buchpräsentation – von Chrissis zweitem Werk „Mein verstecktes Triest“. Und bei unseren Triest-Kursen wird zuerst gemeinsam am Markt eingekauft und dann in der privaten Cucina gekocht.
NÄCHSTE TERMINE:
PASTA-KOCHKURS & Buchpräsentation
bei cookina, Graz
Fr. 6. Februar 2026
Erlebe gemeinsam mit Chrissi einen informativen, lustigen und kulinarischen Abend im exklusiven Küchenstudio cookina in Graz! Beim Aperitif wird das brandneue Buch „Mein verstecktes Triest“ präsentiert – danach folgt ein Pasta-Kochkurs, bei dem du alles über die Geheimnisse der italienischen Originalrezepte erfährst. Mehrere Gerichte, Prosecco, Vino sowie Dolce und Kaffee inklusive! Beginn: 16.00 Uhr.
Preis für 2 Personen und 1 Buchexemplar: € 299,-
Auch als Gutschein erhältlich!
WEINGARTENKOCHKURS
in der Südsteiermark
Fr. 24. April (OFYR Grill Speciale mit Fachtipps vom Chef persönlich Siegi Wurm!)
Sa. 25. April / So. 26. April 2026 (Bella Puglia e Sicilia)
Fr. 1. Mai / So. 3. Mai 2026 (Alles Pasta!)
Fr. 17. Juli / So. 19. Juli 2026 (Wild Speciale)
Fr. 24. Juli / Fr. 31. Juli 2026 (Pesce Speciale)
Sa. 1. August (Pesce Speciale)
weitere Termine 2026 folgen!
… sowie gerne individuell für Gruppen von 10-16 Personen auf Anfrage!
Bereite gemeinsam mit unserer Chrissi in ihrer italienischen Outdoor-Küche mittten in den südsteirischen Weinbergen die perfekten Antipasti zu, lerne alles über hausgemachten Nudelteig und natürlich dürfen auch Pesce oder Carne vom OFYR Grill nicht fehlen.
Start ist um 14.00 bzw. 15.00 Uhr, bis ca. 19.00 bzw. 20.00 Uhr. Preis pro Person inklusive tutto (Kochen, Menü, Rezepte, Sprudel & Wein, Espresso italiano): € 145,- bzw. € 155,- bei Pesce & Wild Speciale
Achtung, limitierte Teilnehmerzahl – rasch anmelden!
Ort: Ratsch an der Weinstraße (genauer Ort wird bei Anmeldung bekannt gegeben).
Unterkunfts-Tipp: Ratscher Landhaus (in Fußweite!) – mit dem Codewort „APERITIVO“ gibt es bei einer Buchung übers Wochenende 1 Flasche Wein kostenlos aufs Haus!
KOCHKURS mit Markteinkaufstour in TRIEST
Individuelle Termine ganzjährig auf Anfrage!
(ab 2 Personen, maximal 6 Personen)
Erlebe einen Kochkurs der ganz besonderen Art – vor Ort bei Chrissi in Triest in ihrer privaten Cucina! Zuerst besorgt man gemeinsam alle Zutaten – am Bio-Markt und im Fischgeschäft und erfährt ein paar Geheimtipps über die Stadt. Danach wird gemütlich in der Casa di cuore gekocht – und lernt dabei alles über die Zubereitung von frischem Fisch, hausgemachter Pasta & Co. Ein exklusives Erlebnis! Limitierte Plätze. Preis pro Person: € 195,- inkl. tutto.
Anmeldung: info@aperitivo-bar.at
